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Saturday, July 9, 2016

GLOBALE PERSPECTIVE . HIER ISST DIE WELT



 Hier isst die Welt

Juillet 9, 2016. 

 
Tel est le motto de cette grande rencontre de l’art et de la table qui pendant trois jours a rassemblé des centaines de personnalités et de diplomates, motivés pour la plupart par un mutuel désir de compréhension et d’échange.  Delicando, cette initiative du Bundestag,  a voulu faire de cette soif  humaine, on le comprend bien, une réalité. Du vendredi 1er jusqu’au 3 juillet, il y a eu dans Berlin  comme une fête des yeux et de la gastronomie.

Au fond, le but ultime est de faire jaillir les forces de la vie et du dialogue dans un monde en pleine mutation guetté par  d’inédites incertitudes. La vie, quoi qu’il advienne, triomphe, Elle a donc triomphé autour des stands des pays les plus différents les uns des autres.  Alors, pour ce voyage culinaire a l’échelle planétaire, die eine kulinarische Reise um die Welt , on aura  mangé ici turc, là cubain, un peu plus loin hondurien et enfin haïtien, le tout dans une ambiance de sons et de couleurs, avec une convivialité qui fait naitre le sourire et la détente. Vraiment,  les plus grandes décisions se prennent autour d’une table … que sais je ?

Une vieille manufacture de porcelaine, datant de l’époque de Fréderic II, le Koniglichen Porzelain Manufaktur Berlin,  a servi de cadre à ces agapes dues au talent d’une belle figure des milieux parlementaires et  diplomatiques allemands, le Dr Andreas Jahn, de l’équipe du député Johanne Selle. Une visite des ateliers de ces manufactures montre bien que, sous le luxe des choses, l’art, la technique et la patience ont été de tous temps les instruments du progrès. 

Mine de rien, le  Dr Andreas Jahn, curieux et attentif, sut donner le ton. Homme de dialogue avise, il sut trouver un mot pour chaque stand et finalement chaque participant et on l’a vu, trilingue transmettre le message en allemand, en espagnol, en français en anglais, faisant de ces  Ã©changes internationaux comme une fête de famille, notamment au Fruhstuch der nationen und Generationen, qui s’est tenu le dimanche  matin,3 juillet.

De remarquables figures se sont affirmées avec discrétion à ce « great event » dont Johanne Selle du Bundestag. Le marketing allemand  à l’heure des grands défis planétaires n’a pas fini de mettre en scène ce que la classe politique germanique semble receler  de meilleur.